羊肉。
"阿鸢,你回来了!"李氏说道,"我跟你爷爷在煎肉。阿容饿得厉害,我跟你爷爷煎了两串,洒上了孜然,先给阿容吃了。"
屠飞鸢笑了笑,没说什么。走到灶边,接过屠老汉的位置:"奶奶,你烧火,我来煎吧。"
"哎!"李氏应了一声,继续烧火起来。
屠飞鸢取了一串串羊肉,往锅里搁去,仔细翻动着。等到表面上泛起一层焦黄,便洒上一层孜然粉。肉熟得差不多的时候,便铲出来晾在盘子里,洒上盐巴和孜然粒。
锅底上沾了些油脂和孜然,屠飞鸢铲去了,又拿了几串肉下来,搁在锅里,开始煎起来。新鲜的羊肉,被煎的熟透,逐渐散发出喷香的味道,配上孜然粉的味道,被风吹起来,直如一根根带钩子的鱼线,吊着阿容情不自禁地仰头,追随着这味道。