料和红油熬制等等方面的配方。
两三个月的装修期,应该足够李小山研究出来一点成果。
这是他带李小山来道林烧烤之前,就安排给李小山的任务。
为此,徐同道把之前去雾都购买的四份火锅配方,分别抄写了一份,交给李小山。
四份现成的火锅配方,加上李小山自己掌握的——之前供职的蜀香阁火锅配方,就是五份配方。
李小山最近的任务,就是综合这五份配方,研究出一份全新的、更好的配方出来。
当然,在他接受这个任务之前,徐同道注册了一个餐饮公司,并用这餐饮公司的名义和李小山签了一份为期五年的雇佣协议。
这家餐饮公司的全称是——“西门一品餐饮股份有限公司”。
是的!
这家公司开头的两个字,又是“西门”。
不是什么恶趣味,纯粹就是想和他的西门道网吧在名称上,有一脉相承的感觉。
至于“西门”后面的“一品”二字?
主要也就两个用意。
一是这两个显得大气,易读易记,容易传播,并且,还可能会给顾客一种有档次的错觉。
二呢,也算他徐同道心里的一个小小愿望,他希望自己开的火锅店,在美味、食材和服务等方面,都能达到“一品”的境界。
用这公司名义和李小山签的雇佣协议中,他特意设置了一个竞业禁止条款。
这个条款规定,当李小山
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