时间对别的行业来说，可能已经上班一两个小时了，但对大饭店来说，只是每天刚刚开门的时间。
服务员、厨师等人，也都是刚刚才来上班。
服务员在打扫卫生、清洗餐具、毛巾等等。
厨师们也开始为中午的生意做准备。
今天是徐同道第二次来知味轩的厨房。
进门后，他没去理会厨房里那些厨师或明或暗、打量他的目光，先去看了看昨天他要求的煲仔炉。
一台崭新的煲仔炉已经安装在他的猛火灶附近。
他数了一下这台煲仔炉的灶头，共有1o个。
供他使用，绝对绰绰有余。
他拿出打火机，点燃其中一个灶头的时候，给他配菜的江劲松和给他打荷的学徒工韦小昆，都来到他身旁。
韦小昆小声喊了声：“老大！早！”
江劲松没作声，站在一旁，像个木得感情的杀手。
徐同道随手关了灶火，回头扫了他们一眼，直接问江劲松，“我要的东西，都给我买来了吗？有没有少什么东西？”
“都、都买来了。”
江劲松回答得不慢，应该吸取了昨天被徐同道收拾的教训。
徐同道嗯了声，“很好！我的厨师服和围裙呢？”
“在更衣室！你现在要换吗？我带你去？我给你单独放在一个更衣柜里了。”
江劲松说着，侧过身子，伸手示意徐同道跟他走。
……
几分钟后。
厨房外不远处的更衣室里，徐同道已经换上一身洁白厚实的厨师服。
这件厨师服的衣领和袖口都是紫色的。
昨天来的时候，他就注意到了，在这个厨房里，金领是厨师长的颜色，紫色衣领和袖口，是掌勺师傅的颜色。
像江劲松这样的切配师傅，衣领和袖口就是大红色的。
至于像韦小昆那样的学徒工……
他
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