遗憾的，或许就是精肉稍多了一些。”
“精肉多，不好吗？”
“也不是说不好！正常情况下，牛排也需要一些肥肉。肥瘦相间的牛排，口感会更好一些。当然，从现在切割的情况看，这些牛排的卖相还是很不错的。”
简单解释了一番后，连同牛血在内的所有牛身上的东西，都被牧场经理给打包带走。至于牛皮的话，自然也要打包之列。从中挑选几块牛排，真空保鲜立刻送检。
同样提前得到通知的检测部门，看到送来的新鲜牛排，也开始分工进行各项检测。等到检测报告出来，看着检测负责人一脸兴奋的表情，很多人都猜到了结果。
“太棒了！这次送来的牛排，其中一块的营养标准，已然过了特优级。其它的牛排，基本都符合国际标准的特优级牛排。就营养成分而言，这些牛肉品质太棒了。”
此话一出，亲自送检的牧场经理，也长松一口气笑着道：“这样就好！有了这份检测报告，我终于可以长松一口气了。只不过，牛排的口味暂时还不知道如何！”
就在负责人说出这话时，陪同前来的安保队员，也适时道：“郑经理，来时老板有交待。如果牛肉送检的结果不错，可以借检测站的食堂，煎几块牛排尝尝味道。”
“是吗？那行，何站长，借你们厨房一用，请大家尝尝这些牛排的味道，应该可以吧？”
“那肯定没问题啊！我这就安排！”
其它陪同检测的领导，更不会觉得有什么问题。单单这些牛肉的品质就极其不错，想来口感还有味道，应该也不赖。有机会尝个鲜，谁会介意呢？
考虑到检测站的厨师，不太懂煎制牛排。郑经理直接给食宝阁打电话，让其派来几名专业的厨师。等厨师过来时，陈兴旺也亲自过来了。
看着准备好的牛排，陈兴旺也很高兴的道：“郑经理，这是咱们牧场的黄牛牛排？”
“嗯！从检测结果看，肉质最好的部位，比海外牧场的肉牛稍差一
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