不光是生蚝，包括淡水湖那边的鲑鱼，庄海洋都打算大规模捕捞一次。如果不出意外的话，这片生蚝区，他打算每年大规模采收两到三次。
而鲑鱼的话，每年捕捞一次，相信还是不会出现影响环境的事。无论生蚝还有淡水湖野生的鲑鱼，在庄海洋看来都是极品食材，依然能卖出高价的好东西。
食材多样化，也能更好提升牧场的竞争力跟品牌价值。对那些合作商而言，等这次他们过来采购时，或许也可以推荐一下，相信那些采购商都不会拒绝。
正如庄海洋之前所说的那样，海洋牧场出售的各种食材，都具有独特跟稀有性。这样的话，更容易获得市场追捧跟认可。只要不出乱子，每年都能坐着收钱啊！