西莱的高档餐厅，已经属于需要提前预定的稀有食材。酒楼这边，暂时每个月能供应两头牛还有三十头羊。所以，量也不算多！”
“只要食材好，这个问题都不大。那海鲜方面呢？”
“这次回来，我会尽快出海，争取打捞一些极品海鲜回来。这个季节，只要运气好的话，应该也能碰到大黄鱼群。争取这次出海，看看能不能捞些回来。”
听着庄海洋说出的话，陈兴旺也苦笑道：“也就是你，换做其它人的话，只怕我还真有些担心。行，酒楼经营的事我负责，搜集好食材的事就交给你，老赵负责拉客。”
“放心，这事我会上心的！等开业那天，我会让人送一批土鸡过来。后期的话，土鸡的供应量也会加大。只不过，真正的主打食材，只怕还是需要控制一下。”
“明白！预定限量嘛！”
那怕庄海洋开始在荒岛上大量养殖土鸡，可真放开了供应的话，只怕也很难确保酒楼有充足的土鸡供应。物以稀为贵，庄海洋还是打算走高端路线，限量供应的方式。
而海洋方面，在确保酒楼所需要的高档海鲜之余，剩下的海鲜照例送到小镇去卖。而酒楼这边，自然也需要跟渔业公司结帐。整体来说，庄海洋赚的钱只会更多。
看过装修完毕准备开业的酒楼，陪陈家父子吃过午饭，庄海洋也启程回南山岛。看到前来接人的快艇，还有待在快艇上的女友，庄海洋也显得很高兴。
笑着道：“岛上没事吗？你怎么还来了！”
“嘿嘿！没什么事！以前都是你来接我，现在我也来接你一次嘛！酒楼的事，谈的怎么样了？听胖哥说，酒楼好像也快开业了吧？”
“嗯！一周后，只是食材方面，还需要花点心思准备一下。”
搂着女友聊了几句，庄海洋又跟前来迎接的战友闲聊了几句。趁着回程的路上，庄海洋也跟女友介绍了一下，有关牧场的情况。
得知牧场养殖出的肉牛，一头卖出十二万纽币的价格
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