售的海鲜干货,全部都是纯手工晾晒而成的。即便鱼虾干品,也比其它海鲜干货店的品质更好,而且还不做虚假营销。
真正最受欢迎的,还是店里卖的淡菜跟生蚝干品。可惜的是,为确保生蚝不至于出现断层,庄海洋自然要限制供应量。相比卖干货,他更愿意论个卖。
甚至于,庄海洋都有考虑在几座荒岛附近,再找一个地方开辟适宜养殖生蚝的地方。可到现在,也没找到适合的地方。仅凭一座生蚝岛,只怕还不太够。
若是等生蚝岛的生蚝面积扩大,增加一点干品供应,那也不至于出什么问题。现在的话,很多生蚝还没进入采收期,自然要悠着一点慢慢往外出售了。
视察了一圈自己的地盘,看着生蚝岛那片沙滩上,也蕴孕出数量不菲的沙虫,庄海洋也笑着道:“等明年的话,也许可以将一些沙虫,养到其它几座荒岛的沙滩上去。”
清楚沙虫对环境的要求很苛刻,可在庄海洋看来,自己租赁的几座荒岛,大多都有面积不大的滩涂沙滩。将一些沙虫放养过去,想来问题应该不大。
如果能多有几片生长沙虫的滩涂地,那么每年可供采挖的沙虫数量也会增加。这些沙虫,庄海洋基本很少对外出售,那怕渔鲜楼高价收购,他都依然很坚持。
原因便是,沙虫的数量规模相对还较少,还处于培育期间。每年要交纳不菲的租赁金,庄海洋自然要创造更多的收益。而沙虫,也将成为继生蚝之外,另一个收益点。
等明年跟陈家合作的酒楼装修好,或许这些沙虫也会被端上餐桌,成为酒楼又一道食客所钟爱的菜品。另外有两座荒岛,庄海洋也打算开辟出一些菜地。
就拿放养土鸡的荒岛来说,单单捡拾鸡蛋的收入,就令阿瓦依等人高兴的不行。从当初一天百来颗,增加到现在一天能捡到五六百颗。
整座养殖土鸡的荒岛,目前已经放养近三千大小不等的土鸡。让人意外的是,养殖土鸡的荒岛环境并未受到破坏,相反植被比以前生长的更加
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