蔬菜全部种完了,剩下的地种什么啊?”普通工人收工回家,周满仓却跟周小宝回到山顶的篱笆小院,他毕竟是工头,看着春耕将要结束,而他还空着这么多地,对土地极为看中的老一辈人,有些焦急。
“老叔,你急啥,我花钱租地能让他们空着吗?不可能。呵呵,等几天你就知道了。对了,明天安排几个工人帮我家插秧去,反正工资照,在哪干活都一样。”周小宝笑道。
“行,都依你,谁让你是老板呢。”周满仓见他信心满满,心里有底气,也就放了心,聊了一会,抽了根烟,就回家了。
树上的桃子已经彻底卖光了,平时这里也不用怎么看,留藏獒麻花在这里,防止有人破坏果树就行了。
周小宝晚上回家吃饭,母亲刘凤英正在炸泥鳅,由于今年干旱少雨,在修整水田的时候,出来很多泥鳅,妇女和孩子都能徒手抓一些。
泥鳅去头,洗干净之后,稍稍裹上一层面糊,往油锅里一放,很快就变得金黄,散出特有的香味。捞出来放上两分钟,撒上调料,即可食用,此时外焦里嫩,连肉带骨头一起嚼,极为美味,根本不用吐刺。
除了炸泥鳅,还有一大盘蘸酱菜,香浓的东北大酱,散出的香味,整个院子都能闻到。配上泡软的豆腐皮、黄瓜条、大葱段、焯水后的婆婆丁,看着都流口水。
另炒两个热菜,一个尖椒鸡蛋,一个雪菜肉丝,都是下酒好菜。
于是吃饭的时候,周建国忍不住犯了酒瘾,倒了一斤高粱陈酒,和周小宝分着喝。这举动,没少让刘凤英唠叨,说他身体刚恢复就急着喝酒,也不怕出啥意外。
晴晴一手抓一条炸泥鳅,蘸点酱,就往嘴里塞,酱中稍辣,几口下去,辣得额头冒汗,也不停歇。
一小盆炸泥鳅,她至少吃了一半,打了几个嗝之后,这才喘了一口气,说道:“真好吃啊,自从哥了财,家里的伙食才算有点改善,可我早就饿出毛病了,见到好吃的就控制不住,这可咋办?过几天去姥姥家给她过寿时,
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