白,又笑呵呵的打趣几句。不过秦若兮理都不理他,知道他的身份,也没把他当回事。
饭菜很快上桌,由于工人们知道周小宝今天要招待城里的客人,都不好意思去凑热闹,生怕打扰他们谈生意。
或许周小宝也知道今天人少,只做了四个菜一个汤,一盘刺嫩芽炒肉丝、一盘蒜汁荠菜、一盘肉末茄子、一盘野猪肉大乱炖。汤是紫菜虾米蛋汤,另配一个酸菜拼盘,凑个双数。
高粱酒已经准备好,玻璃杯子倒满是三两多,秦若兮居然也要倒满,说是陪大家喝一点。
刚夹了一筷子荠菜,秦若兮就惊奇的叫起来,疑惑的盯着周小宝,说道:“前天荠菜还没有这么好吃,今天咋做的?”
说完,不等周不宝回答,她又夹了一筷子刺嫩芽,嚼了几口,眼睛越睁越大,突地仰天大笑:“哈哈哈哈,我的私房菜馆有救了。”
“……”这娘们有病吧,周小宝和崔宏义互相看了一眼,相视无语,拿起酒杯,碰了一下,开始喝酒。
“我今天心情好,喝酒带我一个。”说着,秦若兮就匆匆举起杯子,往嘴里灌了一大口。
崔宏义尝过周小宝的手艺,直举大拇指,野菜有野菜的鲜,野猪肉有野猪肉的香,紫菜汤可口,酸菜爽脆……这手艺,不比自己请的大厨差,再加上这些纯正的山野食材,综合气氛远比在关东酒楼里更舒坦。
秦若兮说是喝酒,但是她现今天的菜太好吃了,感觉周小宝前几天都是在应付自己,今天有客人来了,才下真功夫。
村里做菜,用的都是大盘子,那盘子跟小锅似的。菜数虽然不多,但分量绝对足。三人又吃又喝,直到撑得肚皮鼓起来,依然有些剩余。
“周老弟,今天我吃得香喝得爽。只是这酒啊,太辣喉,可能是新酿出来的高粱酒,要是埋地下放个三五年,那味道绝对一流。等你下次到我家里,我把放了几年的坛装高粱酒让你尝尝,味道不比几百元的包装酒差。”崔宏义喝多了,话也直,也能抖落出一
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