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我真的只想种田

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第382章 魔芋豆腐揉揉腿(第1/4页)
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    周浪正在指导赵欢等人亲手制作魔芋豆腐呢。

    新挖来的魔芋先用水洗干净泥土,然后再拿铁刷子把表皮挂掉,整个白白净净的魔芋就全部露出来了,然后把魔芋用擦板刮成糊糊状备用。

    以前老法子做魔芋都是用草木灰加石灰水来做,为的是制碱。

    现在直接有碱粉就方便卫生多了,直接拿水化开就行。

    “阿浪,这边都弄好了,接下来做什么?”

    张翔向周浪进一步请示。

    他回来拿醋水洗了几遍手,终于感觉好了点,虽然手上看着红通通的,毕竟没蹭破皮。

    几人都想看着白糊糊一样的东西是怎么变成魔芋豆腐的。

    周浪说道:“先把碱粉溶了放一边,起锅烧水,开始煮魔芋!”

    “了解!”

    “我来我来!”宋晓芸抢着道,“张翔你别又搞砸了。”

    他现在完全不用动手,几个人抢着干呢。

    土灶在后面做晚饭,几人占据了前面的现代厨房,搞得跟做大型试验似的,叮咣乱响。

    周浪也由得他们瞎折腾。

    “现在下魔芋糊...别!别一次性倒,慢慢下,边下边搅拌,不要停。”

    眼看锅里的水已经烧得冒泡,他开始让宋晓芸慢慢倒入魔芋糊。

    魔芋糊全部下完,锅里很快煮的沸腾起来,咕噜咕噜的直响。

    “阿浪好了吧?已经煮开了!”宋晓芸转头问道。

    周浪笑道:“哪儿啊~起码还得煮十来分钟,继续搅拌不要停。”

    “啊?这么麻烦啊!”宋晓芸皱起了眉头。

    “你以为弄点吃的很容易啊,这魔芋豆腐已经是挺简单的了,真的做豆腐可比这麻烦。”

    宋晓芸又搅拌了一会儿,只觉得手臂酸的不行。

    “不行不行!太累了,张翔你不是要弄吗?来来来~你来...别跑!”

    简单枯燥的劳动最消耗耐心

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