这个非常重要。
来吃火锅的人,有的人也想吃别的炒菜。这样的师傅,必须要配一个。
这方面的钱,一分都不能剩下来。翠花你记住,我们开饭店,那就一定要做到全面一点。
我手上有厨师不一定会用,和我手上没得厨师那是不一样的。还有一个,你的工作就是研究配方,配方的多样性很重要。”
李翠花也现,自己的话有问题,急忙抱歉的朝着刘淼笑了笑。
“不好意思三水,是我想的太简单了。这些都交给你,我接下来一些早就配方好了。”
……
晚上回家,刘淼计算了一下自己目前的资金。这个月之前,刘淼的所有存款加起来大约有个八万多的样子。
这笔钱,有上个月五万多的人力社收入,也有之前他的一些存款。
总共加起来,是八万多的样子。
这个月,人力社这边,已经进账了六七万,虽然还没有到月底,但是刘淼可以动用的资金并不少。
这么加起来,刘淼差不多刚好够这个转让费的。不过嘛也不怕,每天人力社都有非常多的收入的。
到了月底,按照刘淼的想法,这个月人力社光是抽成都会过十五万左右。
所以,这个火锅店他能够支撑得起来的。这笔账一算完,刘淼就开始算接下来需要的一些开支了。
做任何事,刘淼都会提前做好计划的。所以,哪怕门店还没谈下来,但是刘淼已经在开始计划接下来的装修之类的了。
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