来始有品种之分,《齐民要术》所辑《广雅》《广志》就有龙肝、虎掌、羊骹、兔头、狸头、缣瓜、蜜筒、瓜州大瓜、青登等2o多种。其中既没有近似“西瓜”的名称,相关记载也未见有明确可辨的西瓜性状。
另外,还有新的说法,说我国西瓜始传疆省的说法是于史无证的。
西瓜这个物种,首先是原产于非洲,然后埃及、中东等地首先引种,然后分南北两路向亚洲大6传播。中亚花拉子模、布哈拉、撒马尔罕是亚洲最著名的西瓜产地,可视作亚洲西瓜的发祥地,今属乌兹别克斯坦。史家记载花拉子模西瓜盛产的最早时间,相当于我国中唐,实际兴盛的时间应该更早些。
基于辽太祖西征至浮图城的错误说法,从中亚花拉子模到我国新疆,再到我国东北辽上京,三个纬度基本相同的地方,在九世纪早期到辽太祖西征之十世纪早期的一个世纪内,完成了西瓜的接力东传,就是一个比较合理的过程。
但很多人都说这一说法远不可靠。《突厥语大词典》有甜瓜、黄瓜的词条,虽然提到西瓜,却没有西瓜的专门词条。所谓阿斯塔那古墓出土西瓜种籽的说法更是无稽之谈。疆省地区出现西瓜的明确记载是元人《长春真人西游记》,时间已是十三世纪早期,此后疆省境内的西瓜一直乏善可陈。不仅是疆省,乃至西北诸省区,并未有盛产西瓜的任何记载,甚至有“陇以西无西瓜”的说法。
其实说白了,西瓜对水分的要求还是挺高的。虽然西瓜的生长,土质疏松甚至沙地最好,但这并不代表西瓜就不喜水。西瓜比较特殊,是既要根部有很好的呼吸空间,又要有足够的水分滋养,而不像哈密瓜之类硬皮甜瓜耐旱。西瓜又是鲜食水果,水份含量大,不耐贮存和运输,大面积种植需要相对集中的消费人群。而西域地广人稀,消费人群分散,很难大面积种植和持续发展。
所谓唐五代我国新疆地区已经盛产西瓜的说法于史无征,不足取信。
而越过疆省,西瓜从中亚直接东传蒙古鄂尔浑河流域
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