业内人士表示,未来高端、绿色、品牌、特色就是西瓜品质升级的发展道路,这也是长时间内需要攻坚的难题。有供应商表示,未来也会积极向果农提供优质的产品和技术方案,帮助瓜农增收。
仅18年而言,西瓜市场的粗略估算总产值超过2万亿元,当时网上就有文章说,估计到2o2o年我国西瓜产量将达8182.35万吨。根据Fao数据粗略计算,每人每年平均要消费逾1oo斤的西瓜。不得不说,“吃瓜群众”这个名字真不是凭空来的。其实,早在2o13年,我国西瓜产量就位居世界第一,排名第二到第十的国家销量加起来都不如我国多,而且还差很多,直到周方远重生前,也没有别的国家能赶上华夏。
这个市场,比想象中的还要庞大得多。
而且很多人或许还不清楚,其实西瓜在我们国家,食用历史已经算得上是很悠久了。
不过具体有多久,这个真的不好说。
因为西瓜在我国的具体引进时间一直是学术界争论的焦点,目前尚无定论。
有一个论调说,西瓜是在汉朝引入的。
丝绸之路是我国古代与亚洲、非洲和欧洲经济、贸易和文化交流的桥梁,汉武帝派使者张骞出使西域。广义上讲,丝绸之路包括6上丝绸之路和海上丝绸之路。自从这条古老的贸易路线开放以来,大量的丝绸、瓷器和农作物通过丝绸之路被引进或出口到我国。各国互派使节,经贸文化交流频繁。一些学者认为,我国的西瓜历史,是公元前武帝时期张谦首先派往西部地区的。
还有一个说法,说西瓜是在五代引入的。这一观点主要是基于李时珍的《本草纲目》西瓜篇中的记载,里面描述说,是胡峤带回中原的。
第三个说法,说西瓜是在南宋引入的。洪皓《松漠纪闻》中记载洪浩把西瓜带回来促进南宋的种植。根据这个线索,一些学者提到,洪浩回来不久,中原就出现了西瓜种植的记录。也可以说,西瓜是南宋洪浩带到中原的。在南北朝以前,
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