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最爽新人生

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各种千奇百怪。

    就好比滇省少数民族的人们热爱昆虫,多种料理方式让昆虫变得美味无比,也是一种十分经济可持续的摄入蛋白质方式。

    曾经蝉联世界最佳餐厅四次的北欧餐厅noma,其中的一大招牌菜就是蚂蚁。这是他们所推崇的一大新食物领域,可以帮助解决世界上的饥饿问题,也是近年来fine  dining的潮流之一。但不可否认来说,这种摄取昆虫的方式对许多国人依旧感到陌生,歪果仁们也是褒贬不一。所谓甲之蜜糖、乙之砒霜,对于部分人来说可能奇怪无比,但对于另一部分来说却是极致的美味。

    周方远没吃过太多的怪异美食,但他知道不少。

    苏格兰肉馅羊肚,也叫haggis。

    haggis被誉为苏格兰的国菜,又名肉馅羊肚,可以说是黑暗料理的鼻祖之一,以至于人们已经见惯不怪了。如果你去到苏格兰,已经不用害怕尝试,因为它已经被多次印证是好吃的。haggis实际上是羊杂碎,先将羊的胃掏空,塞进切碎的心、肺和肝脏,加上洋葱、燕麦、高汤和一些调味品,密封后水煮约三小时,直到胃袋膨胀。搭配马铃薯泥和苏格兰威士忌一起享用,风味独特。看似黑暗,实际上对于大吃货帝国的子民来说应该不算什么。不就是羊杂碎嘛,羊杂汤都快喝腻了,这算什么?

    洛矶山生蚝,名作鲜美的生蚝、看起来跟炸鸡别无两样,不过虽然称之为蚝,但其实是公牛或猪和羊的丸丸。油炸的丸丸事实上吃起来还不错,口感质朴耐嚼,大部分感觉到的还是油炸的味道,用来搭配啤酒也很棒。洛矶山生蚝含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,但也有人认为食用丸丸有提升**、补肾壮阳的作用。这个嘛,食补的功效有时候是确实存在的,至于说效果如何,那就不好说了。不过这东西,在国内也很常见啊,烧烤摊上烤丸丸可不是什么新鲜货色。

    菲律宾鸭仔蛋,是当地一种非常受欢迎的食物,从街头美食到高级餐厅都能品尝到。鸭仔蛋的做法有

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