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754.无题(第5/7页)
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上,伊甘酒庄被定为唯一的一级酒庄,凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾经赞颂道:“伊甘酒庄并不仅仅属于吕萨吕斯家族,它还属于法兰西,属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样,它属于你,也属于我。”

    再比如说大名鼎鼎的拉菲,早在1855年万国博览会上,拉菲就已是排名第一的一级酒庄。拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者,一瓶1787年拉菲投出了1o.5万英镑的天价。每年的产酒量大约3万箱。最佳年份为1953、1959、1982、1986、1996、2ooo、2oo3和2oo5年。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松hnt和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。

    拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所欣赏,当时的拉图已经比其他波尔多酒贵2o倍左右。1787年,痴迷法国葡萄酒的托马斯?杰弗逊也对拉图赞赏有加。最佳年份为1945、1949、1961、197o、1982、2ooo和2oo3年。拉图的风格雄浑刚劲、浓郁醇厚。拉图需要1o~15年甚至更长的时间才会成熟,成熟后的拉图有极丰富的层次感。正如一位品酒家所形容的,拉图是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。

    奥比康酒庄又称红颜容酒庄,创园于1525年。166o年法国国王就它来招待宾客。年产量约2万箱。最佳年份为1989年,著名酒评家罗伯特?帕克给出了1oo分的满分评价。

    奥比康是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒。曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美,还有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒吗?

    早在17世纪,玛歌就被列为享誉的一级酒庄,比官定的1855年分级早了2个世纪。玛歌是法国国宴指定用酒

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