桐市最达最繁华的街道,所以在这条街上一下子安顿三家店,虽然有抢客的嫌疑,但问题并不大。而且鼓楼那边是电脑城和古玩城的所在,大西街上是各种商场,东关批市场是日用百货,三者的冲突性其实也没有想象中的那么大。
所以两万一一天的收入,虽然看似不太高,但总店刚开业那天也才三万多啊,所以这个数字还是完全可以接受的。
那么现在,最差的四个店说完了,剩下的三个店,就非常值得期待了。更重要的是,鼓楼东街店的日销售额已经达到了两万,那么前三甲呢?能达到什么程度,周方远一家人都非常的期待。
而刘姐也似乎有意在卖关子,她故意停顿了一下,看了看周方远一家三口的表情,尤其是当她看到周妈有些紧张的神色后,这才微微一笑,虽然不倾城,但却让人不由自主的放松下来。
“东关批城店,28ooo元。”
一下子提升了7ooo吗?不算会员卡的话,等于是多卖出去7oo个汉堡,这不是个小数字,就就按一分钟一个人做三个汉堡的度计算,这个数字也需要一个服务员将近三个小时的努力。事实上所有店都是同时关门歇业的,分店的开业时间还略晚一些,7oo个汉堡的差距,已经足以让一个店变得更加忙碌不少了。
而且这里要说一句的是,现在报上来的这些数字,总店都是要对半砍的。不是分成,而是进货的费用。分店要往外卖东西,按照合同里的规定,必须从总店进货,没有总店的允许,不许第三方的商品进场。这也就是说,分店卖出去的所有汉堡、炸鸡、薯条,甚至包括可乐,都是要让总店货才行。总店货的价格,当然不可能是成本价,里面已经包含了总店需要收取的各种费用。
就以一个汉堡为例,普通的鸡肉堡,一个的造价满打满算三元钱,甚至还用不了三元。毕竟随着分店的开张,用货量一下子就提升了起来,周妈为此已经在甘河桥西组下了一个小小的仓库,将那里作为自己的生产基地。雇了一帮女人,卖了很多烤
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