刘青山瞧瞧长木耳的木头桩子，是柞木的，难怪木耳的品质这么好呢。
别看都是木耳，也分三六九等的，最上等的，就是山上野生的木耳，野生木耳中，柞木生长的木耳是上品，桦树次之，剩下的杂木再次之。
至于人工培植的，那就只能呵呵了。
当然在人工培育的木耳中，有一种高级货，基本上接近野生木耳。
那就是类似此刻这种方法，直接利用木耳段来培养，只不过，要在木头上钻一些空洞，然后人工投放菌丝。
刘青山边采边琢磨：或许等来年开春之后，大棚里面不种蔬菜了，可以试着培养一下木耳段。
要是能成的话，以后还可以培养香菇啥的，形成一个大产业……
他正想得美呢，就听到身边传来吧唧吧唧的声响，扭头一瞧，只见大头拿着一片肥嘟嘟的耳子，正往嘴里塞呢。
“鲜木耳不能多吃，小心中毒！”
刘青山连忙吆喝一声，这个可不是开玩笑，鲜木耳必须打水焯，或者是晒干之后在水之后，才可以食用。
大头晃了晃脑袋：“没事，尝一片过过瘾，这木耳真好，又脆又滑，香味也浓。”
被他这么一说，刘青山也有点馋了，鲜木耳吃一点点，倒也不会有啥不良反应，于是也捏了一片，放进嘴里。
这才是真正的山珍啊！
仿佛整个山林的精华，都汇聚在口腔之中，无论是味道还是口感，都是上上之选。
十几根木头桩子，收获了
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