返回

硬核厨爸

首页
关灯
护眼
字体:
第718章 第一天还算完美(第二更)(第5/9页)
   存书签 书架管理 返回目录
      听这么一番话,石家慧想一想,好像确实是这样。

      冯一帆又说:“我们不用去模仿别人,我们只需要坚持我们自己的特色就好。”

      石家慧想了想问:“所以你中午会继续卖各种浇头面?”

      冯一帆点头。

      石家慧又问:“还有你也会承接一些宴席?”

      冯一帆又再次点头。

      石家慧再问:“那么苏造宴,你会用最传统的做法?”

      冯一帆这次没有点头:“苏造宴,我会进行一些改良,倒不是说要用西式做法,而是进行一些借鉴,以更好的突出苏造宴的特点,让苏造汤的浓郁味道,被更好的利用起来。”

      这次轮到石家慧点头,她倒是很赞同冯一帆的做法。

      完全西式自然是不可取。

      但一些西餐的烹饪手法,还是可以进行借鉴。

      石家慧认真说:“那么我也要努力去提升自己,好让自己能够更好的适应接下来苏记的需要,我们要把苏记打造成等同三星的级别。”

      冯一帆却摇头说:“不,我们要让苏记越三星。”

      石家慧顿时一愣,她心里是“不可能吧?”这样一个疑问句,只是她没有说出口。

      冯一帆似乎猜到,微笑说:“没有什么是不可能的,三星也不过是国外比较知名机构的评级罢了,国外类似的评级很多,我们不必去等同他们,我们要做出属于我们自己的顶尖烹饪。”

      这番话,还真是让石家慧也听得

-->>(第5/9页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页