伯的名字，怎么说孙明兴也是你们的九师伯。”
石家慧笑着说：“九师伯没有错，但是他在沪海酒店已经输给我一次了。”
苏锦荣无奈摇了摇头：“马有失蹄，人有失手嘛。”
石家慧继续面带微笑说：“他可不是失手，是本身的实力不够，孙明兴以我对他的了解，能够做得好一些标准菜肴，但是创新能力不足，尽管他基本功确实扎实，却不懂得变通，说白了就是老顽固。”
苏锦荣则说：“恪守本分，也算是我们这一代厨师的坚持。”
石家慧摇头说：“可是恪守本分不表示，就不去接纳创新和做出改变，要让我们的菜品更加精益求精，不能停留在祖辈留下的成果上。”
冯一帆在前边说：“这点我赞同大师姐看法，确实不能停留在祖辈成果上，我们要承继祖辈的东西，要把那些基本功都给学扎实，但同时也需要在学好基本功之后，大胆进行一些创新和改变。”
石家慧说：“师叔你看看，还是一帆懂，所以一帆能在国外拿三星。”
苏锦荣点点头：“你们两个说的没有错，只是你们九师伯毕竟年纪大了，想要做出创新和改变又谈何容易？”
被苏锦荣这样说，冯一帆和石家慧倒是理解了一些孙明兴。
从孙明兴的年纪来说，他尽管比陈威和石晋斌他们小不少，但也要比苏锦荣大上两岁的。
所以孙明兴的年纪也已经不小，真要说起来也是到了带孙子年纪。
如果不是因为，孙明兴的三个儿子都不争气的话，可能他现在应该退休在家，准备颐养天年了。
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