不过冯一帆笑着对宁诚说:“没关系,宁光好奇,就让他问出来,让我们的庄大师给解释解释。”
庄道忠闻言看向冯一帆,笑着点了点他,像是在说“你这个滑头”。
但庄老爷子接着也还是解释了一下:“能够把炒饭做出烤肉味道,那当然是一种本事,但是做菜不是说,你把一种食材做成另一种食材的滋味,那就表明你的厨艺非常的厉害。
一个厨子真正厉害之处,是要能把一道菜每一种食材味道保留,能够找到办法去平衡,在凸显出一种味道同时,还要保留其他食材的味道。”
说完这些,庄道忠一脸认真地问:“好了,现在我问一问,今天我们来这吃的是什么?”
大人们有点不太明白,老爷子为什么要这样问?所以都不知道怎么回答。
但是孩子就要简单很多,冯若若带头孩子们很直接回答:“是吃炒饭。”
庄道忠微笑点头:“对,是来吃炒饭的,可是如果炒饭没有了炒饭的滋味,那还能叫做是炒饭吗?”
听完庄道忠的话,大家也算是明白了,今天比试应该算是林瑞峰胜出。
可是此时,决定权还在冯一帆的手上。
因为桌上两个盘子里勺子的数量是相同的。
剩下决定权,就在冯一帆的手上。
与此同时,在这么一番精彩的分析中,冯一帆他们这一群人周围也围了不少人,不少来逛夜市的人也都是非常的好奇?
在经过夜市里一些知情人解释后,这些逛夜市的食客们,也很
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