这一系列的点心认真摆出来，可不是一个普通白案能够完成。
所以对冯一帆而言，想要找到一个合适的白案，真不是一件易事。
当然，除了这样全面的白案难找，还有便是这个副手也一样难以寻觅。
这一点冯一帆更加有感触，他一个人在国外闯荡了那么久，曾经让整整五家餐厅获得过三星。这个过程中，冯一帆每一次都是需要副手，但他却从来没有真正任命过任何一人成为“副手”。
因为副手不仅仅是要严格执行主厨布置任务，更重要的是副手要明白主厨一些想法，并且能够协助主厨制定菜单，还要在主厨没有考虑到的时候，告诉主厨很多细节，以及帮主厨了解每天食客个性喜好。
基于这些问题的存在，冯一帆至今还没有找到一个契合的副手。
这倒不是冯一帆有意不选，而是一般厨师确实跟不上他的节奏，能够跟得上节奏的厨师，可能也不乐意给他当副手。
所以这也成为了比较困扰他的问题，也会是之前苏记重新开业的难题。
苏锦荣想到这些，不禁叹了口气：“可惜，我如今身体没能恢复，不然倒是可以先帮你一把。”
冯一帆立刻对岳父说：“爸，您身体肯定会好起来，而且您现在不是也能够帮我吗？到时候您依旧还是苏记的主厨，我给您当副手，这样一来，我们的班底也就算是齐全了。”
听女婿这番话，苏锦荣笑着说：“哈哈哈，哪有主厨自己完全不做菜的？我们又不是那些大酒店，何况即便是大酒店里，主厨很多时候也是需要露一手绝活，我现在这样已经不行了。”
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