是切下来厚薄不均匀。
看到宁诚又是切了半天，一根胡萝卜算是切废了，可还是没有切出哪怕一片来。
苏锦荣终于还是忍不住开口提醒：“你这样切不行，可以先把边给修一下，把胡萝卜给修成方形，然后再去切片、切条、切丁。”
被苏锦荣提醒后，宁诚很快明白过来，又去洗了一个新的胡萝卜开始。
这次他按照苏锦荣所教的办法，先把胡萝卜给修成一个长方形。
只是因为刀工不好，宁诚修了半天，最后一根胡萝卜也没有剩下多少。
宁诚却还是很认真去尝试切片。
第一片，依旧还是一边厚一边薄。
第二片，终于算是有些像样了。
第三片，又没有能够拿稳刀，结果又是偏了，还是一边厚一边薄。
……
宁诚就这么修修补补，最终也算是剩下了两片算是像样的。
接着宁诚就开始尝试切成长条。
学着冯一帆方法，把两片堆叠起来，宁诚很小心地下刀去切。
切下第一刀，宁诚瞬间就明白自己又要重新来过。
因为一刀下去，切出来的胡萝卜条，两段的粗细都完全不一样，一刀下去就直接偏了，一边粗一边细。
宁诚这一刻还真的是有一点点气馁，没有想到切个菜都这么难？
但是短暂的气馁过后，他又去筐里拿出一根胡萝卜，洗好了之后重新开始
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