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硬核厨爸

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第563章 苏造肘子(第一更,求订阅)(第4/8页)
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msp;冯一帆微笑回应女儿:“好,有我的小宝贝给爸爸加油,那爸爸一定会好好努力,争取把这个肘子给做得好吃。”

      说话间,苏锦荣看了一眼时间提醒:“差不多了吧?”

      岳父这么一说,冯一帆也是站起身,凑近锅盖听了听锅里的声音。

      听着声音,感觉确实应该差不多,冯一帆便将大锅上的木质锅盖掀开。

      掀开锅盖瞬间,浓郁的肉香,伴着香料的香味升腾,整个厨房里又再次弥漫起香味,让人光是闻着都会觉得食指大动。

      岳青松和岳齐昊父子俩,先是一起惊呼:“好香啊。”

      冯若若则是迫不及待想要凑近锅边看看。

      幸好被姥爷拉住,不然小女孩靠近的话,可能会被热腾腾水蒸气给烫到。

      冯一帆用扇子扇开雾气,认真看了看锅里的肘子,确定肘子已经炖煮的很好了,便用铁勺和铁铲将肘子取出来。

      同时迅将炉膛内的火给拉出来,让炉膛的温度不再升高,然后用一个小锅将大锅内剩下苏造汤盛出来。

      等到把汤收好,冯一帆回来把肘子直接拆骨。

      在岳青松和岳齐昊父子俩注视下,明明还很烫的肘子,就被冯一帆用刀给切片了。

      见到这一幕,岳青松忍不住说:“一帆,你都不觉得烫吗?”

      冯一帆举起手说:“是有些烫,不过这个过程只需要掌握好接触时机,还有掌握好刀子的力度,做到快准狠,也就只是接触一瞬间而已,不会烫到手的。”

      一边说,冯一帆一边进行

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