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硬核厨爸

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第533章 传授菜肴(第一更)(第2/9页)
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sp; 两人没有想到的是,这么一道菜竟然还要加入水果去腌制。

      冯一帆抓拌好,将鹅脯放在一边腌制的时候,看向两位主厨说:“加入苹果一起腌制,便是要增添鹅脯的香味,有水果的香甜在其中,才是这道胭脂鹅脯的关键所在了。”

      在鹅脯腌制的时候,冯一帆又去找来一个小巧炭火炉,生起火在旁边备用。

      看到爸爸弄来炭火炉生活,冯若若赶紧说:“爸爸,你是要烤肉吗?”

      冯一帆微笑点头:“对啊,要烤肉呢。”

      杨小溪马上说:“好棒,冯爸爸,溪溪最喜欢吃烤肉啦。”

      陈瑶霏看了看说:“溪溪,冯爸爸这个菜不是做给我们吃的,是要卖给别人吃呢。”

      听到这话,杨小溪顿时耸拉着小脑袋:“不是给我们吃啊?好可惜。”

      冯若若笑着对两个好朋友说:“我们今天是厨师啊,厨师就是要做给别人吃呀,我们要跟着爸爸一起学,一起做给别人吃。”

      张峰林和齐德强站在一旁,仔细研究了一阵冯一帆腌制各种调料用量。

      同时两人大概也猜到,冯一帆应该是要用炭火炉去烤制鹅脯。

      果然,腌制时间差不多,炭火炉也已经燃烧起来,冯一帆在炉火上面放上篦子。

      接着把腌制好的鹅脯放在篦子上进行烤制。

      在烤制过程中,伴随着滋啦滋啦响声,烤鹅脯的香味弥漫在整个后厨里。

      “如果想要让香味更加浓郁,烤的时候可以用果木来烤制,这样增加鹅脯的香味

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