其中有几家小吃是中午不来做生意,也只有在晚上才会过来摆摊。
名气几乎不输给苏记的,可能是原本在靠西边街头的烧饼铺子。
铺子在古街上也是一个小门脸,并不是一家很大的铺子,而且就只是卖烧饼,卖的是具有特色的草炉烧饼。
可能草炉烧饼算得上是国内最早的烧饼之一了。
因为烤制烧饼所用的炉子,是烧那种草木的,所以被称之为草炉烧饼。
古街上这家草炉烧饼,也是挺有年头的老店。
或许如今在整个淮城只有这么一家草炉烧饼了。
以前烧饼铺子在西边街头,和苏记并不挨着,甚至是和古街上其他小吃店都不挨着,所以大家之间也没有太多交集。
而如今摆摊了,大家一下子摊子就摆在了一起。
伴随着烧饼一个个出炉,还真的是有点让人想吃的。
冯一帆看着那烧饼,笑着问杨志毅和小徒弟:“你们知道,这草炉烧饼怎么吃才最好吃吗?”
这个问题把杨志毅和林瑞峰都给问住了。
杨志毅看着那一个个圆墩墩的烧饼,绞尽脑汁地想了半天,也只能是摇头:“还真是没有研究过,不过他家这烧饼确实有名气,我之前买过一次,还真的是很不错,就是吃着有点干。”
冯一帆笑了笑说:“当然会干了,因为你的吃法不对。”
林瑞峰接着问:“那师父,到底应该怎么吃呢?”
冯一帆回答:“最简
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