返回

硬核厨爸

首页
关灯
护眼
字体:
第449章 爸爸的烤鸡腿肉炒饭(三更一万二求订阅)(第6/8页)
   存书签 书架管理 返回目录
emsp;“冯爸爸好厉害。”

      “冯爸爸真的是最厉害的。”

      冯一帆接下来把三块鸡腿肉展开放平,从里面对鸡肉进行改刀。

      在做的时候,冯一帆突然想到了一件事,便对徒弟说:“我今天的是这个鸡腿烤肉饭,你一定要认真看,这个之后我们去那边摆摊,你可以做,更加适合摆摊制作,提前准备好料,现场做能节省不少时间,也可以成为很棒的小吃。”

      听师父这样说,林瑞峰认真看起来。

      其实在这一刻,师徒俩都不自觉已经做出了决定。

      林瑞峰已经决定要独自留下来,哪怕是没有师父在,父母也都离开了,他也要一个人坚持下去。

      他心中也是有着一股劲,这次他想要向大家去证明一次自己。

      冯一帆对鸡肉改刀的时候,不忘教导自己的徒弟。

      “你一定要注意,这里绝对不能把皮给弄破了,要保证皮的完整,这样之后我们在煎制或者是烤制的时候,才能保证卖相完整好看。”

      鸡肉改刀完毕,冯一帆教徒弟调配腌制的酱料。

      “因为今天是做给若若、溪溪和霏霏吃,她们三个不能吃辣的,所以今天这个腌制的酱料是以甜味为主,属于咸甜口的,还要加入一点点番茄,带有一点点酸味,这样更加的下饭好吃。”

      腌制的酱料基本是,盐、耗油、蜂蜜,以及一点点的胡椒粉,还有就是要加入一些米酒。

      “这里我用的是米酒,也是因为要给孩子们吃,用黄酒的话味道可能会不好,不适合小孩子的口味,米酒呢,也是那种高

-->>(第6/8页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页