说起柳焦糖,不过是一种特殊的柳树的汁液凝固而来,外表呈浅白色,吃上去带有一丝丝的甜味,同时有一种涩涩的口感。
生长在这一片山区的柳焦糖是西山村的主要糖类,由于种植面积比较广,价值并不是特别高。
但是对于如果独立生活连自己都养不活的兄弟两人,其价格自然是高昂的。
一般来说很少有人会选择去生吃柳焦糖的,市场上售卖的柳焦糖作为一种现成品,是直接由柳焦树的汁液凝固而来。
村里人买完柳焦糖都会用小火将其熬煮成稠粘的汁液,再次冷却后会呈现上下两层,最上面的才是可供食用的柳焦糖。
当然这样味道也不会很好,目的是去除柳焦糖里面那种涩涩的口感。
陈子歌对于这种糖类是没有什么兴趣的,但这种柳焦糖却是陈子音的最爱。
而且陈子音最爱吃的就是这种现成的柳焦糖,实在是奇怪!
售卖柳焦糖的店铺里到处都是一些大大小小的密封陶罐,里面装满了柳焦糖。
售卖柳焦糖的也是兄弟二人的亲戚,名字叫做陈达,是兄弟二人父亲的表弟。
走进店铺,陈达正在忙着处理几块鲜肉。
陈达右手边有一小罐灰白色的粗盐,,面前是一个大盆子里面的几块大块鲜肉。
陈达一手从盐罐中抓出一把粗盐,用力在油腻的鲜肉上涂抹,反反复复,一直到肉的各个部位都涂擦上粗盐。
陈达腌肉腌得很认真,有些没有察觉到兄弟两人的到来。
陈子音却是等不及了,踮起脚,趴在桌子上,对着陈达叫嚷道:
“达子叔!达子叔!给我来两块柳焦糖!”
陈达这时才回头一看,对着外面有些刺眼的阳光眨了眨眼,用只剩下的一只眼睛看见期待多时的陈子音,惊喜道:
“小子音来了!”
此时陈子歌一把将陈子音摁下去,笑着对陈达说:
“给他来一
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