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市井之辈

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366 假戏真做3(第2/5页)
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近的餐厅多如牛毛,基本都是精工细作,档次也不低,可惜他只知道这么几家,还没都去过,有些只是见过招牌或者听人说起。

      “我正在节食,要不就去吃日本料理吧!”见到刘若霜把目光投向自己,矮个女人连忙表了意见。

      “我无所谓啦……”高个女人也跟着点了点头。

      “来来来,我来提……”于是刘若霜也不说话,小腰一扭,手微微抬起,洪涛连忙把臂弯送了上去,这还不忘了去帮两个女人提袋子。与其说是男朋友,不如说更像伺候太后的小太监,不光对太后言听计从,就连太后的亲朋好友也得毕恭毕敬。

      滩万应该算京城里比较正宗的日料,它的海鲜原材料据说全部来自当日的空运,有的来自日本四国岛爱媛县,有的来自北欧挪威,绝不过夜,用不完的也不能留到明日。

      到底是不是真有这么严格的品控,洪涛觉得有点可信度,因为价格决定了这家日料可以浪费一部分原材料,反正和普通的日料相比,这里的价格高了不止一两倍。

      不过这里的大米确实和国内的不同,它产自日本的富山县,叫做越光米,吃起来口感更好一些,味道也更香醇,原因洪涛也问过做寿司的大厨,他说只有一个,日本多山,富山县当地用山泉水灌溉,再加上气候特殊,温差大,种植时间比较长,将近2oo多天才成熟,口感就要好一些。

      要说今天也是赶巧了,每周五滩万餐厅都会有一条从日本空运过来的金枪鱼,从捕捞到抵达不过48小时。这条金枪鱼会在餐厅里当众分割,过程差不多有半个小时,食客们除了能欣赏到厨师精湛的刀功之外,还可以当场购买鱼的任何部位,再由专门制作寿司的大厨马上操作,几分钟之后就变成了可口的食物。

      既然是刘若

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