,餐巾纸都用光了!”
“即便是他们不说,厨神杰现在也拿起了菜刀啊,到时候你岂不是更忍不住,不过话说回来,这只野鸭准备怎么做啊?”
“怎么做,无非就是煲汤、红烧、油焖、煎炸等等喽……”
“楼上说的废话,我们要看神厨杰的做法,不然怎么学手艺呢?”
见直播间观众的问,夏杰望着这只光秃秃的鸭子想了片刻,然后搓了搓双手说道。
“这鸭子嘛,有两种吃法是最好的,第一种呢,是烤鸭,烤制最能保证鸭子的原始风味,除此之外,就是做老鸭汤喝着嘴爽口了。”
“不过像这样的野鸭用来煲汤未免有些浪费了,所以今天就教大家做一道果木烤鸭吧。”
一听到烤鸭这个词汇,网友们也是不禁回想起了那脆皮多汁,鲜嫩流油的脆皮烤鸭,一时间是情难自禁,纷纷催促道。
“烤鸭好啊,就烤鸭了,厨神杰快些开始吧!我已经迫不及待了!”
“是啊是啊,我刚刚已经点好外卖烤鸭,准备渡杰了!”
“我这儿有全聚德,不过价格太贵吃不起啊,还是去卤菜店买只,跟主播同步吧!”
……
望见猴急的网友们,夏杰也是微微一笑,露出了洁白的牙齿。
“你们啊,就是猴急,这烤鸭可不是那么容易做,可是有讲究的哦!”
“先呢,咱们得将鸭子在水里泡一泡,将血水泡干净,然后再烧一锅水,沥一下,再用热水浇上个三四次,让肉皮不再收缩,然后再风干一道,才算
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