的。都需要将切好的猪肉条抹好干腌料,但是,咸肉并不需要进行烟熏。因此也就没有腊肉这么深的颜色。”
说着,夏杰拿出一瓶白酒,淋上之前已经抹好了干腌料的另外五块猪肉条,然后将其放在了阴凉处。
“接下来,咱们只需要等待两三天,为咸肉翻个面,让干腌料能够更好的进味即可。”
拍了拍手,夏杰看了看时间,已经快到了饭点。
“各位,今天的咸肉和腊肉制作,就先到这里了。”他对着观众们挥了挥手道。
“啊?这就结束了吗?”
“时间过得好快啊。”
“厨神杰,继续播点其他内容啊。你一下直播,我的不知道干啥了。”
观众们以为夏杰要下播,纷纷嚷嚷起来。
“我没说要关直播啊,我只说腌肉的过程结束了。”