依然挂着招牌式的礼貌笑容，竖起了三个手指说道。
“第一点，将青椒丝的植物组织控制在液体和固体之间，那一种入口刚刚化掉的程度。”
“第二种，青椒丝在和牛油接触的时候，如何让和牛牛油均匀地变成一层‘皮’。”
“第三点，就是在完成了前面两点之后，应该如何在青椒丝与食客舌头碰撞之前，减少与其他物体的接触。”
他之前之所以将煎好的青椒丝直接“甩”出了铁锅，正是为了减少锅铲与青椒丝的碰撞。
等夏杰说完之后，原本兴奋的观众们就像被泼了一盆冷水似的，一个个都傻了眼。
“我去，这是人能够做得到的事吗？”
“之前一直听说华夏厨艺博大精深，今天看来，的确如此啊。”
“得，杰哥你可别说下去了。我觉得我这辈子是没啥希望能做出来这道菜了。”
“一个青椒肉丝炒饭都需要如此高难度的技巧，看来厨师这一行并不好混啊。”
弹幕里，大家纷纷抱怨起青椒丝的难度来。
的确，若是家常菜里的青椒丝，大家将青椒丝炒熟就可以了。如果不嫌弃口感的话，甚至炒焦一些，也不是不行。
可到了夏杰这里，青椒丝的难度一下子被拔高了好几个层次。
现在观众们总算有了直观的认识：为啥同样是家常菜，夏杰做出来的就能够这么好吃。
没钱看小说？送你现金or点币限时1天领取！关注公众号【】免费领！
&em
-->>(第5/7页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）