在最右边的竹筒里是一竹筒的鱼汤。
至于最中间横着摆放的竹筒,就是竹筒饭了。
“很有新意,不过也不是第一个想出这个办法的厨师了。”一位年老的评审笑道,他的双鬓已染上白发,穿着一身唐装,单看外表就知道他是哪国人了。
他先喝了一口鱼汤,眼睛顿时一亮。
“鲜!这鱼汤够鲜!”
现杀现煮的鱼汤,先不说这食材有多新鲜,就论这鱼汤的火候,都是完美得不可挑剔的。汤汁看起来浓稠,喝起来却觉得清爽,没有什么杂物。一整条小鱼完整的出现在鱼汤里,用筷子可以将鱼肉整个一撸到底。
鱼肉的鲜甜加上暖胃的鱼汤,已经让在场紧皱眉头的评审们眉头舒展开来。
要知道在辛欣前面有许多位厨师都呈上了他们的菜品。
其实这次比赛规则里早就告知过选手们,要注意使用原生态的食材,而不要太过于去依赖自己所带来的食材。但