小不宜大,宜浅不宜深。因为壶大了就不是功夫茶了!”
刘子明还是搞不懂这么点的小茶壶,真要泡茶的来喝的话,他一口就能喝完整壶。再看慕容筱一个“春风拂面”将溢出壶顶的泡沫轻轻的刮去。
“哇塞,筱姐看你泡功夫茶还真的在行啊!”刘子明聚精会神的看着她的一举一动。慕容筱盖好壶盖后继续用沸水淋着茶壶时说道:“子明,这叫重洗仙颜,你不会辞职也是要重洗吧!能说来听听吗?”
“呵呵,筱姐喝功夫茶怎么又扯到我身上了,继续,感觉这功夫茶真的不简单!”刘子明此刻真的不想说别的。慕容筱继续又端着茶锅将水倒进了公道杯、闻香杯、品茗杯中,把两人眼前的茶具提温。
茶也差不多了,慕容筱拿起茶壶将水迅速的倒了出来,用茶夹夹住车杯让这第一壶茶浇冲着茶杯。“筱姐,我知道这是不是功夫茶里所说的洗杯,听说喝功夫茶的第一杯茶都不喝!”
“呵呵,没看出来你个傻小子知道的还真不少,那你知道这叫什么吗?”慕容筱问道。“不知道!”
慕容筱笑着说道:“这叫若琛出浴!”然后再导入沸水,很快清香淡淡的茶香徐徐的飘散弥漫在空气之中,端起茶壶将茶倒进了公道杯,刘子明不但闻到的更浓的茶香,而且还看到了色香味一致的茶水。
慕容筱用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放于茶盘。将茶分别倒入闻香杯,茶斟七分满。茶水正好斟完,剩下之余津一点一抬头地依次点入四杯之中。这个“关公巡城”和“韩信点兵”掌握的火候刚刚好。四个杯中茶的量,色须均匀相同。她将斟毕的茶,双手递给了刘子明。
刘子明不知道怎么喝,只好目不转睛的看着慕容筱,准备现学。只见慕容筱将茶倒入品茗杯,一指扣品茗杯,两指夹闻香杯,向内翻转,轻嗅闻香杯中的余香。
刘子明笨拙的按照她的手势做了起来,心里还暗暗在想这么点的小杯子喂鸟喝水还可以。不管了总不能让她没面子不是。最后看到慕容筱
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