馆,张师傅心里还是很高兴。他这辈子只能待宁家庄了,可赵雪却能把从他这学来手艺发扬光大,这样一个徒弟没白收。
“现天热,吃汤面人少了。”赵雪看着张师傅停门外马车,道:“难得师父还记着我。”
张师傅回家路和赵雪这店铺并不一条路上,他得绕路才能找到她这儿。
“厨房里近还好吗?”赵雪问道:“小顺学做点心学怎么样了?”
张师傅把宁家庄厨房近发生事大概和赵雪说了下,从子叶出嫁了说到勇安媳妇肚子越来越大了,聊了半天张师傅才停了下来。
赵雪包了几个茶叶蛋给张师傅带走,然后看着他上了马车。张师傅出来时,那马车夫正坐那儿喝水休息,等张师傅上了马车,他把放一旁水囊系了身上,然后勒紧缰绳赶着马离开了。
看着越跑越远马车,赵雪心里有了主意,她知道该用什么装凉面了。
☆、第一百零七章方便携带的凉面
赵雪制出了两种凉面,一种是用自己做面条出来煮熟之后用冰凉井水冲洗控干,后加上自制汤料以及辣椒粉酸醋制成,还有一种是米浆加米饭和糯米,蒸好之后晾凉切条加调味料做成凉面。
别人问赵雪这两种凉面大差别哪儿,她说价钱不同,米浆制出来凉面价钱高些。又有人问赵雪这两种凉面哪种好吃,她说她觉得两种面都好吃,这两种面得客人自己试过了,才能知道那种自己加喜欢。
话虽这么说,赵雪这儿还是前一种凉面卖好些。因为前一种凉面六文钱就能买走一份,而后一种凉面则要十二文,价钱比前一种多了一倍。
品种推出,赵雪总喜欢弄些优惠活动。大家以为赵雪又要送茶蛋,谁知她拿出一个小木箱对吃面客人道,这几天来吉祥面馆吃面客人都能参与一次抽奖,抽到奖品她都花了纸上。要是抽到了白纸,那就什么都没有了。
赵雪木箱里放了一百个纸团,有上面画是茶蛋,有则画了她要推出可以打包东西,但多纸团上什么都没
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