不是用点心加减就是用铜板乘除，现她收账只涉及到简单加减法，这些对宁燕来说应该问题不大啊。
这么一想，赵雪就开始给宁燕鼓励，道：“只让你帮着收钱，记账你现还不会，你把钱收到一起，到晚上我算总账你一旁看着，慢慢学着以后账本再交给你，怎么样？”
宁燕犹豫了会儿，终于点了点头。赵雪拍了拍她肩膀道：“这两天我给你模拟一下，到时候你就不会怕了，只是收几个铜板，就算收错了我也不会怪你。”
“嫂子，你真准备开面馆吗？”宁燕问道：“要是没人来吃面怎么办啊？”
“现开面馆合适。”赵雪道：“起先生意淡些以后也会好起来。”
话虽这么说，赵雪心里也有些犯愁了。其实她对去县城挺犯怵，以前桃酱还有那豆腐虽然都卖出去。可一开始惨淡开始让她心都凉了小半截，把她那颗脆弱心打击再不复以往激情火热。
“先不想这个。”赵雪道：“还是找人帮着编几个煮面小竹篓吧。”
她家楼下卖麻辣烫铺子就是这么煮食物，一口装满热汤锅那儿煮着，好几只小竹篓固定锅旁边，编上了号码。客人点食物全放小竹篓里煮，到时候把篓子里东西全倒碗里就行了。
这样煮面省去了捞面麻烦，而且煮也。赵雪想了想还是这种煮面方法比较好，这样可以一次多煮些面，又不用担心面条煮混了。
她做面分两种，一种是宁家庄给许多人煮切开那种面。那面条擀薄些做粗面卖，拉面则细些，有人喜欢吃宽面有人喜欢吃细面。满足了不同人需求。
第二天一早赵雪就去了晚阳县和店老板签了三年铺子出租契约，签契书时还有公证人见证了契书签成。这个公证人张师傅也认识，前两次提到公证人柏掌柜为了让赵雪放心，就提出让她自己找公证人，后来赵雪就请张师傅帮这个忙。
看着还未整修铺子。赵雪心里有种说不出来感觉。捏着手里钥匙，这是实实存，还有那些乱七八糟放一起桌椅，这时她
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