备给老太爷吃些什么?”
“粥啊。”黄连道:“老太爷不是说他想喝粥吗?”
“就给吃这个?”张师傅劝道:“你也做些好吃送去,这清粥寡水抵什么饿?”
“他只要了粥。”黄连没听张师傅劝,自顾自说道:“要是做了其他送去,他指不定就不吃了。”
“昨天晚上喝是粥,今天还是粥。”张师傅苦恼了,他道:“那你把粥熬稠一些,省他熬不到明天早上。”
这两天张师傅量把早点做精致美味些了,可宁选吃很少,他只能把希望寄托到黄连身上了。
“你放心,老太爷不会一直这样。”黄连从笸箩里抓了把珍珠米,米粒从手里慢慢流了出来:“他会像以前一样,不会一直吃不下东西。”
☆、第六十七章妾心如玉
有了黄连保证,张师傅放心回家了,赵雪则好奇黄连到底准备做些什么让现宁选胃口大振。
黄连走之前和刘大娘说了两句话,赵雪猜想他应该是和刘大娘说明天要用食材,让刘大娘提前准备好。
第二天早上黄连来时手上拎着只小罐子,等到中午做午饭时候,赵雪知道那罐子里装是什么了,原来是青梅酱。
昨天黄连走之前叫刘大娘准备鹅刘大娘已经备下了,赵雪看着黄连把带来青梅酱塞到鹅腹腔中,然后用小竹枝塞住开口处。
黄连鹅身上擦上了酱油,油锅里煎金黄再加蒜片和梅酱继续爆炒,后将其盛出放大碟子里隔着水炖蒸。
鹅炖时候,赵雪就闻到了鹅肉混着梅酱香味传了过来。这烧鹅味道真香,赵雪想这道菜应该能让宁老太爷食指大动吧。
“黄连这次是下了血本了。”张师傅看着黄连将煮滚过混合了其他作料青梅酱汁浇淋切好鹅身上,对赵雪道:“这青梅酱是他家祖传,老方子调制,味道好很。老太爷这回该吃饭了。”
“原来是秘方啊。”赵雪若有所思点了点头,问道:“师父怎么知道?以前黄大厨用过?
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