“后来我们打赌,分着做了寿宴点心,谁做点心剩多,谁就输了。”张师傅道:“早上我赢了,下午他赢了。主要要比,还是寿宴点心。”
“灯芯糕和素蒸音声部其实打了平手。”赵雪道:“另一样甜点心剩下和杨师傅那样剩差不多,要说真赢,还是那烧麦。”
张师傅做烧麦小巧,相比杨师傅那白嫩羊肉包,容易得到客人青睐。
赵雪和张师傅一边聊着,一边挑着撤回来菜和糕点。她挑了些没怎么动过菜,又选了些点心收着准备带回去。
寿宴过后,客人不会离开走,还要坐下来喝茶聊天。这时上主要是蜜饯果盘,点心随便上些就行了。
赵雪帮着张师傅做了些点心放蒸笼上蒸着,然后带着