说怎么做豆沙好。
“红豆至少要泡两个时辰。”张师傅道：“然后再把它炖熟压碎加糖霜翻炒，再将豆皮滤出来……就是豆沙了。”
“要想做出豆沙细腻，就得筛仔细些……”
小顺看到赵雪回来，唤了声雪姐，赵雪笑道：“师父和小顺说豆沙怎么做啊。”
张师傅点头道：“我知道这个你会做，就挑出来和小顺说。”
这两天张师傅和他们说馅料该如何挑选调味，比如说猪肉馅，就该选猪血脖、腰排部位，这里部位肉质老嫩相宜，肥瘦正好，筋少而短，是做肉馅绝佳选择。
鸡肉馅则该选鸡胸脯肉，因为这儿肉质细嫩又无筋，做出来点心口感极好。
小顺摸了摸自己头，道：“雪姐懂得多，真好。”
“我年纪比你大啊。”赵雪道：“我还羡慕你呢，人聪明学又。”
张师傅见他们俩互相吹捧，道：“你们都还没入门，互吹什么？”
赵雪扑哧一声笑了，刚想夸张师傅两句让他高兴高兴，就见墨葵和华月端着托盘进来了。
墨葵将拖盘放下后，对赵雪道：“赵大姐，我们小姐请你过去一趟。”
“请我？”赵雪指了指自己，看着墨葵确认自己有没有听错。
墨葵点头，道：“三小姐和瑾小姐请你过去。”
赵雪看了张师傅一眼，张师傅摇头示意他也不知发生了何事，赵雪见墨葵和华月都那儿等着，就跟着她们一起去了。
今天早饭没出问题啊，赵雪想着，瑾小姐不吃蛋所以她盘里没有放蛋，应该不是为了鸡蛋事才找她麻烦。
那两位小姐找她又为了什么？
赵雪一边胡思乱想着，一边跟墨葵她们后面，很就到了三小姐屋子前。
赵雪门外候着，等墨葵去屋里禀告过之后，她才被唤了进去。赵雪缓步走着，不经意间扫视着屋里装饰。
都说三小姐心高气傲，爱与人攀比，赵雪原以为她
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