该会客气些。
赵雪见张师傅是诚心要她去帮忙,也想把握住这次机会,不要再把心思放那些乱七八糟事上,遂答应下来。
“对了,你刚才唤我什么?”张师傅斜睨着赵雪,道:“张师傅?”
赵雪见张师傅这副表情,忽然福至心灵,道:“那我该叫您什么?师父?”
张师傅干咳两声,道:“拜师礼就免了,以后你和小顺好好做事,好好学,知不知道?”
赵雪用劲点着头,张师傅看她这样子,心里还是满意。
其实他收赵雪为徒是有自己考虑,他想学赵雪那些点心,又不想拉下脸向她请教,唯一办法就是让她到自己身边来做事。两人有了师徒名分,赵雪做点心再出彩,别人也会说是名师出高徒。
而且,赵雪是个女子,还是个寡居女子,要她自己身边做事,总会惹来人非议。当初他想违反约定不让赵雪到自己身边帮忙也是考虑到这一层,如今他认了赵雪做徒弟,别人就挑不出刺来了。再说,这赵雪做事还算是合他心意,收作徒弟也没什么。
☆、第四十三章请帮个忙
张师傅收了赵雪做徒弟后,真教起她做点心来。张师傅教认真,赵雪学认真,两人态度与之前截然不同。
之前赵雪来帮忙,张师傅都不准她碰面粉一类东西,现却看着赵雪揉面,指导她如何做点心,从基本教起。
只是和面,张师傅就和赵雪讲了一天,和面有多种方法,比如说水和面,油和面,水和油和面,其他材料辅助和面,单是水和面,张师傅又分着和她讲了三种情况,用凉水、用温水和用沸水调和出来面粉都是不一样。
其实张师傅讲这些赵雪也知道一点,比如说水和油调出面粉是酥皮面,油调和面粉是油皮面,这些方法她以前也接触过。不过张师傅并不晓得她对这些知识掌握到底有多深,而且一边还有一个对面点不甚了解小顺,随便打乱张师傅讲课进程,对大家都不好。
时间不知不觉就这样过去了,
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