看到桌上麻辣豆腐,忍不住道:“嫂子近很喜欢吃豆腐。”
“嗯。”赵雪应声道:“明天还吃豆腐。”
☆、第十八章滞销
接下来几天,宁燕都看到饭桌上以不同形式出现豆腐,比如说辣酱拌豆腐、油淋豆腐、煎豆腐、炖豆腐、炸溜豆腐丸……无论赵雪给这些豆腐按上什么样菜名,都改变不了这些还是豆腐事实。
“今天又是什么菜?”宁燕看着桌上豆腐并没有伸筷子,不过这五颜六色豆腐看着倒是鲜。
“这道是豆腐蒸蛋,这是鲜蘑菇豆腐汤。”赵雪指着面前碗道:“我们吃是玉米豆腐羹。”
宁燕从蘑菇豆腐汤里捞出一块豆腐,用筷子戳了戳试了下软硬度,再放到嘴里尝了口,眼睛微微眯了起来。
“怎么样?”赵雪有些紧张看着宁燕,这次豆腐已经是她能做完美程度了,不知道宁燕会怎么评价。
“很好了。”宁燕发自内心笑道:“比街上卖那些好吃多了。”
“真啊。”赵雪迫不及待舀了块豆腐到碗里,细细品尝着碗里豆腐赵雪也忍不住松了口气。
她这两天一直琢磨五彩豆腐事,山里有足够绿色蔬菜还有朱砂果可供她使用,原料是不成问题。果蔬汁放比例会影响豆腐颜色还有口感,她不仅要琢磨如何放入果蔬汁,还得提高豆腐产量。
原先一斤豆子她只能磨两斤豆腐,后来她跑去请教豆腐磨好媳妇,让磨豆腐技能上一层楼。她又请人把家里磨整治清洗了一遍,现一斤豆子能磨三斤豆腐出来。
“嫂子是准备去卖豆腐吗?”宁燕问赵雪。
赵雪点头道:“五彩豆腐我还没见过,这应该能卖好吧。”应该能吧?
赵雪看起来自信满满,其实心里也有些没底。
第二天一早,赵雪就拖着一板车五彩豆腐和宁燕一同去了集市。
赵雪来比较早,找了个比较好位置站着赵雪就开始叫卖豆腐了。
五彩豆腐果然吸引了
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