了锅。
厨房门口的下人们第一次看到有人炒菜，听到锅里发出兹兹的油炸声音，满脸的好奇。
这就是炒菜吗？三爷这是从哪儿学来的？倒也有趣，只是不知道和煮的菜有什么区别？肉下锅，接着是竹笋下锅，伴以葱姜精盐，很快阵阵撩人的香味就在厨房里弥漫开来。
厨房门口的下人们瞪大了眼睛，拿着鼻子死命的嗅着飘到鼻前的香气儿，感觉肚子轱辘作响。
好香啊？炒菜原来能把菜肴炒得这么香的吗？猪肉太多，寻常的铜碗根本装不下，宋誉也不是特别讲究的人，把木盆拿了过来，起锅了就往里面倒。
“唔……”宋誉拿着手取了上面的一块切得细薄的猪肉放入口中，暗自比较和前世的口味，暗道：“少了一点味道，不过也算是能入口了。
”他端着一盆满满当当的竹笋炒肉，招呼着下人们道：“把外面给三爷我收拾干净了，在地上铺上一层布，今天三爷开心，请你们大吃大喝一顿。
”下人们的目光全在宋誉手里端着的竹笋炒肉上面，这靠得近了，香味更是撩人，比之以前吃的那些煮炖的食物闻起来可是香多了。
宋誉只听到一声声咽口水的声音，却没有一个人有动作，见他们死命的盯着他手里的竹笋炒肉，不由得好气又好笑的踹了宋忠一脚，喝道：“三爷说的话，你没听见是吧？”说着将木盆递给宋实道：“给我端到外面去，别进灰了。
”宋忠屁颠屁颠的跑去弄布，宋实屁颠屁颠的端着木盆，宋誉指挥几个厨子道：“去米房多弄点米来煮。
”接着几个厨子也屁颠屁颠的走了。
剩余的是鸡，鸭肉，