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产量可以差到一倍以上，南方气候一年可以种两次水稻，甚

    至到钦廉可以三获，但都缺乏适当品种。而各个品种间有的耐旱、有的耐病、

    有的耐虫，有的适合用机械收割，每一种的特性都不一样，我们在农业改良场

    这里收集了数百种的水稻品种，不但观察哪些适合在什幺地方生长，还用不同

    的耕作、肥料条件，去找出最省钱、收穫最大的种植方式。另外我们也在这个

    地方培养新的品种。」

    「真是非常全面呀…」孙文叹道。

    「要改良农业，品种、肥料、农艺、水利、机器，这五大要素缺一不可」

    我说明道：「但要怎幺搭配，就要靠不断实验。」

    「听令尊说令兄是从日本学习农艺回来的？」

    「是，改良场这边就是全权由家兄负责…」我指着前方犁田中的机具道：

    「这些是我们从美国引进，在本地组合的四轮拖拉机。过去因为只能利用人力

    或兽力犁田，翻土的深度最多也就一尺深度。现在我们用机器犁田深度可达两

    尺，配合化学肥料与新的品种，目前每一期的稻穀产量已经是原来的两倍。」

    「喔？」孙文显得相当惊讶。

    「利用机器与肥料，原本一年只能一穫，现在两获下来全年稻米产量便是

    四倍…」我指着另外一区说明道：「因为可以用机器深耕，我们现在在犁田插

    秧前多做一个动作，用机器翻土到４尺深，再把稻壳、稻桿、贝壳粉等等堆肥

    成熟后搅到土壤底层，经过放水淹田后可以进一步改善土质。」

    「这样呀…？」孙文一幅恍然大悟的神情，续问道：「各地的田都可以这

    样改良吗？」

    「主要还是看地下水深度，如果水位高就不适合…」我指着旁边道：「这

    是我们实验中的汽油抽水机，抽水排水都

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