,今日就不来了。
陆遥笑着收下礼物,让人给送礼的伙计倒了杯茶水,便招呼其他客人了。
黄牙子一行人也来了,原本给他们安排楼上的包间,但他们没去。
“俺们几个坐楼下就行,别惊扰了贵客。”
陆遥没勉强,让伙计好好招待他们,莫要冷落了。
厨房里忙的热火朝天,嘶啦的油声就没断过,凉菜已经全部备齐,切好的卤鸡、卤肉也可以上桌了。
陆遥看着时间差不了,便挥手让伙计们开始上菜。
白色的瓷盘上摆着各色的凉菜,各个都是精致又美味。
今天所有包房的菜都是一样的,每桌是四碟凉菜,四碟热菜,一壶酒,一份涮锅子。
凉菜有凉拌猪耳、卤肉拼盘、麻酱拉皮、凉拌三丝,热菜分别是红烧鲤鱼、麻仁鸡蛋、总督豆腐、以及最重要的一道招牌菜佛跳墙。
涮锅子搭配两盘猪肉、两盘羊肉、一盘素材拼盘、一盘下水拼盘。
随着菜全部上桌,陆遥和赵北川挨着包间过去问候,询问菜是否和胃口。