“也不必追求味道一样，一地有一地的风味。”
石先生含颌，晓得许子从该是一位爱吃的读书人，便招呼各位动筷，尝尝祁州厨子的手艺。
除去山煮羊，其他好菜也陆陆续续上来，蟹酿橙是没有的，因为吃蟹的季节过去了，祁州也没有好蟹，梅花汤饼是有，长鹿县养禽场今年又扩大了一番，这时候送往其他缺肉地界的鸡鸭也多起来。
于是满桌子除去羊肉，都被鸡鸭占据，少有一道豚肉江州过来的少爷们自然也是挑剔着不怎么动筷。
而此刻外面钟鼓楼的钟声响起，晨钟暮鼓，是以前里坊开门关门用的信号，大燕虽然没有里坊制度，但钟鼓楼也是没有拆的，黑熊寨每日辰时到戌时都是撞钟，亥时到卯时会有打更人夜里走动。
大家伙白日忙活一整日，夜里隔一个时辰还要撞一次钟，哪里能睡好觉，敲更声音要小一些，好叫夜里上工的百姓知晓时间。
不过长久来也不是个法子，周肆已经着人准备看能不能把时钟做出来，虽然上辈子很多人能够手工做时钟，但对周肆这个门外汉来说，压根不清楚原理，唯一庆幸的是目前已经出现擒纵器，余下的就是工匠师傅们该头疼的问题。
钟过六下，各个工坊工地下值的时候也到了，原本只有三两桌客人的酒楼，霎时间人满为患，方才不过两三小二在大堂招待，可这会几个临窗的书生望下去，光是小菜的小二就不少于十位。
外面街上更是可怕，几乎到了摩肩擦踵的地步。
“鹿鸣府原来有这样多的人，都快比得上江州首府热闹了。”有江州书生喃喃道，江州夜生活丰富也是出了名的。
祁州冬日黑的虽然也早，却又比江州晚，酉时外面天色还亮，也不用打灯笼，到酉时末各个店家就要挂上煤油灯，这时候回去路上要是没有灯笼照明，就得自己提一盏，虽然黑熊寨水泥路修的好，大家伙夜里也都看的清了，但难保路上没有碍路的石头，一个不注意容易摔个大跟头，骨折了也是有的。
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