也想不到,顾庭想起来了,他啥都知道了。
这种叫做马后炮。
“我能尝尝吗?”
“行啊,还不到火候,等到了之后你捞一块儿就行,对了师父,你做一些薄饼,要多薄有多薄那种。”
“我会做!”
赵洪亮马上举手示意,他急于想表现自己,生怕被落下。
他也是厨师,而且从艺十多年,有跟师傅干了几年,不至于连饼都做不好,他会一种烙饼的技法能把饼做得薄如纸,甚至能透光。
顾庭:“那行,那你就做吧,先做一百张。”
赵洪亮:……
一百张?
能卖出去吗?他以前在店里做过,做了三十张都没有卖完,吃了好几天。
顾庭不说话,静静地看着他。
赵洪亮知道大事不好马上道:“我马上做。”
顾庭说的话不容反驳,赵洪亮也不管了,反正他已经提醒过了,是顾庭不听。
这三个人忙得热火朝天,一直到街上渐渐有了行人。
顾庭爷三个的肚子也饿了。
“咱们也得吃饭,吃饱了准备营业。”
赵洪亮觉得跟做梦一样。
营业?
都不一定有人进来,营什么业?
顾庭:“吃饭,赵哥你去锅里捞肉,想吃什么,就捞什么。”
这句话可把赵洪亮警醒了。
他赶紧拿着钩子到锅边看着,瞧见猪耳朵那个软烂劲儿,想着那筋道的口感,马上搭上钩子把猪耳朵捞上来,紧接着又捞了一块猪脸子肉。
这两块肉就满满一小盆。
顾庭接过肉,马上用刀片成片整齐地码放在盘子里,刀法好得不可思议,就像是这两样东西一瞬间就成了艺术品。
赵洪亮:……
猪头肉居然吃出美感了。
这活他也能干,也会干,干得像顾庭一样好,但是当时就没想到呢
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