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大明守村人

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第754节(第6/7页)
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    当然,里长在村里也算是个官儿,别拿豆包不当干粮。

    关键时刻,刘晟选择下丘村,保护自己,也是保护徐达,至于北平行省参政赵耀,保不保护都无所谓。

    “呼~~~”徐达和赵耀同时暗自松口气,刚才他俩也很紧张,就怕刘晟先给自己见礼,好在对方懂事,否则得说话把对方的错误纠正过来。

    朱樉、朱棡、朱棣、朱橚,即老二、老三、老四、老五,看着,不说话,这点是下丘村教的,如何观察朝廷局势,官员帮派的问题。

    刘伯温、李善长、胡惟庸、汪广洋等,皆代表各自的官员势力。

    武将方面常遇春、汤和、徐达、蓝玉、冯胜也有一样的问题,包括一群封侯的义子。

    这些下丘村都和亲王与太子说,就教你,对比历史上的事情,包括下丘村本身的存在。

    大本堂的老师们是绝对不会说这个话的,暗示都不敢,陛下会每天过问课业,你敢教这個?只能更侧面暗示,比如春秋了、左传了……

    “吃,好了,串儿,嗯!嘿嘿嘿嘿……”

    朱闻天不等别人回应刘晟,就举起一把串儿喊人取。

    这边都是山羊,没有绵羊,夏天山羊吃草,运动量大,肉的脂肪少,同时膻味儿重。

    杀羊的时候要放干净血,羊肉井水泡,今天时间不多,没泡到时候,只好用调料来调整,比如姜黄,顺便把珍贵的乙基麦芽酚也用上。

    羊蹄筋没有,羊蹄筋继续处理着,一般不会处理蹄筋的,蹄筋吃着臭,包括牛蹄筋也一样。

    一个是舍不得切削,蹄筋少,多扔一些是钱啊!就留下臭的地方。

    另一个是处理方式随意,蹄筋在没做任何烹饪前就得仔细清洗,不能糊弄。

    再一个是烹饪方式不对,上来就烀,保证臭,得连续过水,别在乎收缩,要追求品质。

    朱闻天是个吃货,为了做肉好吃,专门把成本高的乙基麦芽酚都给弄出来,这个工

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