的时候会放葱油,这个味道不一样的。
可惜没有油辣子,倒是有大蒜汁、蚝油、虾油等。
朱樉看得眼花缭乱,他什么都想吃,又怕吃不完浪费。
最后选了点拌菜,包括黄瓜拌的猪耳朵和葱油千张丝。
再切半根香肠,因为有人买了半根,就要半根,也卖了,剩半根,他怕没人买,自己吃。
里长选拌的羊蹄筋和炸小鱼,朱闻天就要酱排骨。
三个人选的东西到上面也是一起吃,没选多少,不够吃再下来取。
其他顾客都是买完用油纸一包,麻绳花好,拎着走。
眼下朱樉看着别人进店出店,发现这买卖能做。
“商品的种类越多,越好卖,有人奔着一种东西过来的,结果看到别的,又想吃了。(无弹窗无广告版 https://www.shubaoer.com 完整版更新快
)”里长说一下消费心理。
“昨天没卖完的怎么处理了?”朱樉昨天看开业了,但不知道剩的东西哪去了。
“油炸的东西基本上没有剩的,因为不会一次炸那么多。
酱、卤、熏的可以多放两天,今天就卖一些昨天的,今天再卖不掉,就自己吃。
刚开始,必然有浪费情况,不过这个计算在了销售价格里面。
等着多卖几天,就能统计出来各类商品需求量,损耗会更小。
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