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外婆家的小饭馆[美食]

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第78节(第2/11页)
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闻到羊杂汤的香味,没有什么很重的腥味,但羊杂终归还是羊杂,如果真失去那份独特的滋味也就没什么意思了。

    探着脑袋往后厨看了好一会儿,等秦清秋准备好一部分黑椒牛肉饼的饼胚,转身出来将早上的菜单写到毛毡黑板上后,两位婶子才一人要了一份羊杂面,顺便两人又点了一份蒸鸡蛋卷分着吃。

    “上次我不是带了鸡蛋羹和酸菜肉沫米线回去吗,一开始小蕊还各种担心不敢给孩子吃,现在那闺女恨不得天天来小饭馆吃早饭。”面条要现吃现做,于是等餐的过程中两位婶子便开始唠起嗑来。

    张秀丽嘴上说着这话,眉眼中还隐隐带着骄傲,这几乎就是过来小饭馆吃饭一众食客们的典型心态,偶尔有要接待朋友或者亲戚时,她们的第一选择自然是小饭馆,见朋友或者亲戚露出惊叹的表情,她们自然也是与有荣焉。

    没几分钟时间,两位婶子点的羊杂面和蒸鸡蛋卷就被送了出来,秦清秋另外又伸手指了指小窗口的方向:“婶子,那边有配着蒸鸡蛋卷吃的料汁,你们要吃的话就自己去取。”

    “行,不用操心我们,小老板赶紧忙去吧!”店里已经开始上食客了,两位婶子乐呵应了一声后,各自低头都先尝了口羊杂汤。

    在经过秦清秋细致的清洗、炖煮后的羊杂汤,那个滋味便越发鲜香起来,只简简单单一口热汤喝下肚,两位婶子都忍不住齐齐舒了口气。

    不仅羊杂汤味道格外鲜美,里面各种炖煮过后的食材更是夹杂着韧劲和嫩滑,一口羊杂下去的那个滋味实在让人满足又舒畅,另外小老板亲手抻出来的面条同样劲道又有弹性,配着奶白的汤底自是恰到好处的美味。

    “呼,舒坦。”一大早出门感觉浑身都是冷气,但这样一碗羊杂面吃下去,瞬间感觉全身都暖和了起来。

    不仅两位婶子有着同样的想法,店里零星几个需要早起工作的食客一口一口羊杂面吃下去,面上都忍不住带上浓浓的满足感。

    等到六七点钟的时候店里食客慢

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