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外婆家的小饭馆[美食]

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第37节(第2/11页)
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,然后再来两勺汤汁,这样一碗看上去平平无奇的拌饭,味道却美极了。

    李甜甜尝过了番茄火锅鸡,伸手又夹了一筷子的鱼香鸡蛋,小姑娘平时最喜欢吃鸡蛋了,所以一入口就能尝出厨师的功底,蓬松嫩滑的鸡蛋裹满酸甜浓郁的鱼香汁,几乎瞬间就能溢满口腔,她下意识满足地弯起唇角,果然不愧是秦老板的手艺,简简单单一道炒鸡蛋也能做得这么香。

    “你们快尝尝,这个两吃鹅颈的味道也超棒,而且秦姐姐还给调了干碟和料汁,这个味道也太下饭了。”李梦真将一块香酥鹅颈放进嘴里嚼得咔哧咔哧响,她能稍微吃点辣,所以特意蘸了干碟,瞬间鹅颈的美味程度就来了个大翻倍,之后她又伸手夹了一筷子蒸过的鹅颈,原本油润润的酥脆口感已经完全变成软嫩鲜香的味道,内馅她尝不出来是什么,但那种清清脆脆的口感再蘸上些料汁,妥妥又是一道下饭神器。

    后厨小舅妈已经将无籽西瓜按照秦清秋的要求切好,秦清秋用干净夹子取出一部分放进大号塑料杯里,再加几片提前处理好的青柠片,然后一起快速捣出汁,跟着再加入些小块的西瓜,这样喝进嘴里西瓜的存在感会更强,再接着加入适量的糖浆、冷泡花茶、冰块,一起搅拌均匀后超大分量的西瓜冰柠茶就做好了。

    连着刚才做好的凉拌菜一起给小姑娘们送上桌,时间差不多就来到了十一点半,店里的食客也逐渐多起来,小舅妈这才刚回后厨,扭头就又端着满满当当的托盘出来。

    齐瑶瑶见状忍不住感慨:“果然在做餐饮方面,食材干净、味道好才是王道,价格稍微贵上一些其实完全不是问题。”

    张晓月这会儿已经尝过盛满餐盘的凉拌菜,之前还觉得小饭馆定价有些贵,现在却又突然改变了想法:“这样一份凉拌菜竟然才要十块钱,突然感觉好像价格也不贵了。”

    连学校门口小摊位上卖得凉拌菜都在涨价,以前五块钱就能拌一大份,但现在一大份足足涨了三块钱,味道却没有小饭馆的好,所以张晓月就觉得还不如在

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