来,带着微微的酸咸味,更多却是和肉沫融合后的香,另外秦清秋还在锅里加了些鲜笋碎,这样口感会更加爽口清脆。
孙善明不是每天都有时间过来小饭馆这边打包饭菜,但昨天他们一家三口在楼下小吃摊转悠好几圈后,都很有默契开始馋小饭馆的味道,所以作为“一家之主”的他今天就被派来小饭馆打包美食了。
刚进到店里就闻到了股让人馋到想要流口水的香味,孙善明赶忙快步走到小窗口前,一脸期待地往里看:“秦老板,今天这是准备了什么早餐,怎么这么香?”
“酸菜肉沫米线,这是刚刚炒好的浇头。”锅里火候已经差不多了,秦清秋直接端锅将里面的酸菜炒肉末转移到旁边的不锈钢大盆里,“估计还在再等上十分钟,您先坐外面等一会儿。”
孙善明今天确实来得有些太早,所以跟秦清秋搭几句嘴后,他就挑了个能看到后厨的位置坐下来,然后拿出手机跟老婆分享自己闻到的香味儿。
那满满一盆油亮亮的浇头刚才就看得孙善明馋到不行,要不是在墙壁遮挡下偷偷伸手按了按急需投喂的肚子,那他肯定是要当场腹中打起鼓来的。
秦清秋每次都会提前想好第二天要做什么菜式,然后再去菜市场买菜,如果买不到新鲜的菜就会临时改一下菜单,所以知道今天要做三鲜蔬菜卷,她一进到店里就先把面和上了。
三鲜蔬菜卷要用到春卷皮,所以秦清秋就将面和成糊糊状,现在面糊已经醒发了差不多半小时,伸手从柜子里拿出平底锅,不一会儿时间秦清秋就做了厚厚一沓春卷皮出来。
此时此刻已经洗漱好等待早饭的杨书慧已经收到丈夫略带夸张的消息,拿着手机沉默几分钟后,她就毫不犹豫捞起儿子出了门:笑话,打包的食物再好吃怎么比得上店里的味道,她今天一定要在小饭馆吃上这碗米线。
孙嘉许小朋友平时是真的超级喜欢赖床,但现在美食在他心中毫无疑问比睡觉更重要,所以他恨不得举双手双脚赞同妈妈的决定。
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